L'any 2010, després d'una llarga malaltia, vaig decidir començar una nova vida .Quan vaig començar a recuperar-me em plantegeu el dilema deseguir amb la meva vida passada o reinventar-la. Aquell dia vaig somiar que un home venia acomprar-me mel. Aquest va ser l'inici, el meu inici com a apicultorprofessional . Avui Somper és la suma de moltes anècdotes passades. Vinamelagre és la combinació ideal de mel i vinagre de raïm, un producte versàtil que equilibra dolçor i acidesa. Perfecte per a amanides, marinats, salses i reduccions, aporta un toc gurmet a qualsevol plat. Ingredients: mel, vinagre de raïm i aigua.
250 ml.
Després de tres generacions d’experiència al sector hem treballat amb esforç i passió per oferir només qualitat. A Pairó el nostre equip humà està àmpliament format perquè cada fase en producció compleixi tots els requisits d’un producte no només segur sinó d’una gran qualitat.
10 Ud.
Es una marca amb més de 30 anys d’història. L’aposta per la qualitat i per l’etiquetatge en català han estat els nostres principals senyals d’identitat al llarg de la nostra història.
445 gr.
Neix l’any 2012 als pirineus, a Vilamòs, un petit poble de la Vall d’Aran a 1235 m. d’altura, un dels racons màgics de la nostra comarca. Som artesans el que fa que els nostres productes tinguin tota la dedicació i tendresa que es mereixen.
Pes net: 125 gr.
Casserres, Berguedà
Puig-Fitó 1984, és una petita empresa familiar d’elaboració d’embotits artesanals situada a la població de Casserres. És un Fuet per les ocasions especials, per aquells paladars atrevits i exigents. Elaborada amb els magres del cérvol i panxeta de porc Duroc Sal i Pebre. Sense Gluten, Lactosa ni Llet.
Pes aprox.180 gr.
Formatges d’autor i singulars. Elaborem els formatges amb la llet de petits ramats de la zona. Totalment artesanals, on cada peça es crea a mà, una a una. Formatge de llet de cabra, es va tornant més intens durantla maduració. Semi-sec.
Premi Girona Excel·lent 2025-2026
Cunya de +/- 300 gr.