Som una empresa familiar dedicada a crear productes d’alta qualitat mantenint-nos fidels als principis de la nostre fundació; La sostenibilitat, qualitat i gaudint de la feina. El projecte d’Artesans dels Avalls va néixer l’any 2020, a la comarca de l’Alt Empordà. El nostre formatge blau pren inspiració del Shropshire Blue anglès. És un formatge de Vaca semi-dur, cremós i suau. També espot fer servir per cuinar
300 gr.
Cristina Gil Ruiz va fundar Red Passion Berries el 2020 com a empresa agrària, amb el conreu d’una hectàrea de gerds ecològics, la plantació de gerderes més gran de Catalunya. La seva deliciosa melmelada, de textura fluida, manté el vermell llampant característic d’aquesta fruita de muntanya. Segell de Girona Excel·lent 2025-2026
275 gr.
El 1945 L'Avi Joan, el seu origen al Mercat del Born a Barcelona el porta a dedicar-se al negoci familiar de la carn. 1970 els fills de Bonet ampliant les instal·lacions, la continuació del negoci familiar i el creixement de la distribució augmenten la qualitat. El 2013 Els nets innoven. A l' experiència i la persecució de la qualitat se li uneix la innovació arribant a estàndards de qualitat màxims. Fabricació i elaboració pròpia artesanal
4 ud.
El 1992 vam començar a comprar llet ecològica d'un agricultor de Girona. És un Formatge elaborat amb Llet crua de vaca. Postres amb molta història, des del segle XIX que s'elabora aquest producte. Molts restaurants el serveixen amb mel. Suau i compacte, i degust molt refinat. Llet pasteuritzada de vaca.
2 ud. de 125 gr.
Un celler familiar, un projecte que arrenca el 2005, comença a produir el 2008 i finalment es llança al mercat el 2010. Amb una idea a llarg termini, i amb la finalitat de produir vins de qualitat i diferents dins la DO Penedès. El terroir i la meticulositat en la cura de la vinya i el visón les nostres senyes d'identitat que ens permeten donar forma a vins amb el nostre estil personal. El Macabeu provéde vinyes velles en vas de més de 50 anys. És un vi blanc amb un gran potenciald'envelliment. Alcohol 13,5% PREMIS Gran Vi de Mas-Distinció de Qualitat DO PenedèsMedalla d'Or –Gilbert & Gaillard 2022. 9,63/10 punts – Guia de Vins de Catalunya 2023. 90punts – Parker 2016. 90 punts – Guia Peñín. Medalla d'Or – Monoví. Millor videl Penedès – Guia de Vins de Catalunya 2016. Medalla de Bronze – 51 Concurs devins de qualitat DO Penedès. Medalla de plata – IWG, International Wine Guide .